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Gregor Bürgisser, Senior Projektleiter
Menschen und Marken bewegen
Mit viel Herzblut und Leidenschaft realisieren wir einzigartige Projekte, die Menschen berühren und Marken weiterbringen.
Andreas Messerli AG, Wetzikon
Sie war zu einem selten genutzten Ort geworden: die Küche mit Bar im Palmhouse Wetzikon. Höchstens noch zum «Schüblig-Ziistig» füllten frohes Treiben und der Geruch von feinem Essen den Raum. Eine Soft-Renovation hauchte ihm mit wenigen Eingriffen neues Leben ein. In der Cantinetta trifft man sich jetzt gerne zum Essen, Plaudern oder Entspannen.
Das Messerli-Design-Team stand vor der Aufgabe, den dunklen Raum mit begrenzten Mitteln aufzuwerten. Herzstück der neuen Cantinetta sollte der intelligente Kühlschrank von FELFEL werden, der die Mitarbeitenden täglich mit einer Auswahl frischer Menüs verwöhnt. Dementsprechend luftig und modern sollte der neue Raum werden. Da aber weder Eingriffe in die Bausubstanz noch grössere Änderungen an der bestehenden Einbauküche möglich waren, griff das Team tief in die Trickkiste.
Clevere Raumteilung und viel mehr Licht
Der herausfordernde Grundriss des Raumes wurde optisch in die Bereiche Ausspannen, Essen und Kochen unterteilt. Der einzige Fensterplatz hebt sich dank einem Einbaupodest ab und lädt so zum Entspannen ein. Ein Raumtrenner aus Holz-Lamellen separiert den Eingangsbereich und schafft so gemütliche Nischen zum Essen, ohne dem Raum etwas von seinem luftigen Ambiente zu nehmen.
Mit nur einem Fenster war Licht akute Mangelware in dem Raum. Jetzt nimmt eine hinterleuchtete Grafik eine ganze Wand ein und sorgt so als indirekte Lichtquelle für mehr Gemütlichkeit. Weitere Lichtinstallationen aus LED-Lichtstreifen an Decke und Wänden sorgen ebenfalls für mehr Helligkeit und wirken als interessanter Blickfang. Für die Küchenkombination gab es neue Holz-Beschläge, um sie dem neuen Look anzupassen.
PET- und PE-Abfälle der FELFEL-Menüs werden in der integrierten Recycling-Station getrennt gesammelt.
Geselligkeit und Genuss
Seit der Inbetriebnahme locken die Leckereien aus dem FELFEL-Kühlschrank jeden Tag viele Mitarbeitende in den Pausenraum. Auch der ein oder andere Business-Lunch «am FELFEL» mit externen Besuchern fand bereits statt. Und während man sich durchs abwechslungsreiche Menü der Woche probiert, verblasst die Erinnerung an den einst leeren, dunklen Raum schnell. Aus dem Alltag vieler Mitarbeitenden ist die Cantinetta bereits nicht mehr wegzudenken.
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