Pop-up-Bar mit Charakter

Doppelleu Boxer, Pop-up-Bar, Flughafen Zürich

Für die Winterthurer Brauerei Doppelleu Boxer entwickelte Messerli zusammen mit Live Lab und angelini design ein modulares Barkonzept. Reisende am Flughafen Zürich kamen als Erste in den Genuss des Spezialitäten-Bieres und der gemütlichen Lounge.

Mit der modularen Bar erhält Doppelleu Boxer eine flexible Lösung für Promotionen, Events oder Messen. Ziel war es, eine Bar nach dem Baukasten-Prinzip zu entwickeln, die das Event-Team der Brauerei selbständig handhaben und auf verschiedene Standflächen und Kommunikationsziele anpassen kann.

Charakterstarkes Design – vollständig funktional

Die Lösung von Messerli berücksichtigt diese Bedürfnisse. Design und Materialisierung unterstreichen den hohen Qualitätsanspruch der Brauerei und die Charakterstärke ihrer Biermarken. Für maximale Modularität und Funktionalität orientieren sich alle Elemente an einem Rastermass, in dem Schankanlagen, Kühlschränke und Küchengeräte wie Spülmaschinen problemlos Platz finden. So kann das Event-Team je nach Platzangebot das gewünschte Layout der Bar zusammenstellen. Um das Handling des Materials einfacher zu gestalten, entwickelte Messerli für alle Elemente Transportboxen, die auf die Fahrzeugflotte von Doppelleu Boxer abgestimmt wurden. Damit hat das Team immer das passende Material, Werkzeug und sogar Ersatzteile griffbereit.

Viel Lob von Reisenden

Die Pop-up-Bar hatte ihren ersten grossen Auftritt im Airside Center des Flughafen Zürich. Voll ausgestattet mit Bar, Hochtischen und Lounge begrüsste sie dort in den Sommerferien-Monaten Juli und August Reisende aus aller Welt. Die Bar war stark frequentiert und sowohl das Messerli-Team als auch die Verantwortlichen von Doppelleu Boxer erhielten viele Komplimente dafür. So ist es gelungen, die Marke und die Spezialitäten-Biere bei einem breiten, internationalen Publikum bekannt zu machen.

Ihren nächsten Auftritt hat die Bar an der ZAGG Messe für Gastronomie Ende Oktober. Ihr «Chopfab Amber» dürfen sie dann offiziell als weltweit bestes Bier seiner Kategorie anpreisen. Wir gratulieren herzlich zu den zahlreichen Auszeichnungen an den World Beer Awards 2018.